Standar Lulus Uji Aman dari Kemasan – Saat ini usaha kuliner menjadi buah bibir di Indonesia. Semua orang sangat ingin menjalankan usaha kuliner ini, tak jarang banyak orang yang melakukan usaha kuliner kecil – kecilan karena keuntungan yang di dapat sangatlah banyak.

Standar Lulus Uji Aman dari Kemasan

Berbicara mengenai makanan pasti tak jauh dari kemasan, setiap makanan pasti akan membutuhkan yang namanya kemasan. Memang kemasan itu hanya digunakan sebagai pembungkus dari sebuah makanan. Namun perlu kalian tahu sebuah kemasan dapat mempengaruhi makanan dari segi yang beraneka ragam.

Untuk kalian selaku pengusaha kuliner pasti tak asing dengan yang namanya paper lunch box. Kemasan yang satu ini terbuat dari bahan kertas dan banyak digunakan untuk membungkus berbagai macam makanan. Mengapa banyak yang menggunakan kemasan ini, sebab kemasan ini dikenal aman untuk digunakan untuk membungkus makanan.

Paper lunch box juga dikenal sebagai salah satu kemasan makanan yang tidak mempengaruhi rasa dari makanan yang dibungkusnya. Maka dari itu banyak pelaku usaha yang menggunakan kemasan ini untuk membungkus makanan yang mereka jual. Untuk mendapatkan kemasan yang satu ini pun cukup mudah sudah banyak yang menjualnya di internet.

Dalam membahas mengenai kemasan, kalian perlu mengetahui standar dari kemasan yang baik itu sendiri seperti apa. Banyak kemasan yang beredar namun tidak jelas bahan yang digunakannya dan tidak jelas pula izin jual apa yang digunakannya. Kami ingin memberikan penjelasannya berikut ini.

Kemasan makanan memiliki jenis bahan tersendiri yang aman digunakan. Produsen biasanya mengetahui kemasan makanan yang memiliki standar packaging food grade. Food grade sendiri adalah standardisasi dari jenis kemasan yang diperbolehkan untuk penggunaan makanan. Dengan menggunakan standar tersebut makanan panas aman dikonsumsi.

Tidak hanya makanan panas kok. Bahan makanan atau makanan mentah dan makanan matang lainnya juga dapat menggunakan jenis plastik food grade ini. Selain itu, buah-buahan juga dapat dikemas dengan plastik food grade. Standardisasi tersebut dapat menjaga kualitas makanan baik dari segi kandungan, manfaat, dan terlindung nya tekstur makanan agar tidak rusak.

Produsen yang memilih kemasan makanan food grade sendiri harus melalui proses Quality Control yang ketat. Proses produksi yang teratur dan higienis pun juga menjadi pertimbangan. Biasanya produk yang terkemas food grade ini memiliki simbol tersendiri, seperti gelas garpu, gelombang radiasi, simbol serpihan salju, dan dua piring dengan air di atasnya.

Jika kemasan tersebut tidak memiliki simbol-simbol di atas, perhatikan merek dagang yang dipatenkan. Selain itu, bagi produsen makanan yang ingin membeli kemasan di toko kemasan bisa meminta informasi terkait sertifikat food grade. Sertifikat tersebut juga dapat menjadi acuan Anda agar lebih percaya bahwa kemasan sudah memenuhi standardisasi.